Quesillo
El queso fundente de las baleadas hondureñas — un imprescindible de la diáspora.
Alimentos artesanales con sabor a casa — empezando por nuestro queso ahumado natural
Finca La Brasa lleva los sabores artesanales y nostálgicos de Honduras a la diáspora centroamericana. Nuestro producto estrella es el queso seco ahumado con madera nativa — elaborado con leche pasteurizada y empacado al vacío para cumplir los estándares que exige EE.UU. — y nuestra línea sigue creciendo.
Pensado para distribuidores exigentes
Sin conservantes artificiales. Leche pasteurizada, sal, cuajo y cultivos lácticos — nada más.
Ahumado lento con madera nativa hondureña, un sabor que los procesos industriales no pueden copiar.
El sabor auténtico que la diáspora centroamericana busca en cada bodega y supermercado.
Capacidad de producción para distribuidores y mayoristas, con calidad consistente lote a lote.
Alimentos nostálgicos artesanales de Honduras — seguimos creciendo
Nuestro producto estrella. Leche pasteurizada, ahumado lento con madera nativa, empacado al vacío. Ver detalles →
El queso fundente de las baleadas hondureñas — un imprescindible de la diáspora.
Queso fresco y suave — el sabor de un desayuno hondureño.
Crema cultivada (mantequilla crema/rala) — el toque final de cada platillo de casa.
Ampliamos nuestra línea de productos nostálgicos artesanales — consúltanos qué viene.
Nuestro producto estrella
Queso seco ahumado elaborado con leche pasteurizada de alta calidad. Cada rueda pasa por un cuidadoso proceso de ahumado con madera nativa hondureña que le otorga su característico sabor y aroma.
Ingredientes: Leche pasteurizada, sal, cuajo, cultivos lácticos
Presentación: Ruedas de 6 oz (170 g) empacadas al vacío • Formatos personalizados disponibles
Tradición artesanal en cada paso
Leche pasteurizada de la más alta calidad de productores locales, convertida en cuajada y moldeada a mano.
Ahumado artesanal lento con madera nativa hondureña — el paso que da a nuestro queso su sabor único.
Cada rueda reposa y luego se empaca al vacío para conservar su frescura en la exportación y el retail.
Finca La Brasa nace en Honduras de una idea simple: el queso ahumado que nuestras familias siempre han hecho merece llegar a los millones de centroamericanos que lo extrañan — sin renunciar a los estándares de calidad que exige el mercado de EE.UU.
Combinamos el ahumado tradicional con leña, leche pasteurizada, empaque al vacío y consistencia entre lotes, para que los distribuidores de Florida, Texas, Nueva York y Nueva Jersey puedan ofrecer un producto nostálgico auténtico con total confianza.
Pregúntanos por nuestra capacidad de producción, documentación de exportación y estatus regulatorio — con gusto te lo explicamos.
Las respuestas prácticas que pide un comprador
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