Finca La Brasa — Tradición Artesanal

Sabores nostálgicos de Honduras, listos para exportar a EE.UU.

Alimentos artesanales con sabor a casa — empezando por nuestro queso ahumado natural

Finca La Brasa lleva los sabores artesanales y nostálgicos de Honduras a la diáspora centroamericana. Nuestro producto estrella es el queso seco ahumado con madera nativa — elaborado con leche pasteurizada y empacado al vacío para cumplir los estándares que exige EE.UU. — y nuestra línea sigue creciendo.

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  • Hecho en Honduras
  • Leche pasteurizada
  • Empacado al vacío
  • Pedidos por volumen
Queso seco ahumado artesanal con corteza dorada

¿Por qué Finca La Brasa?

Pensado para distribuidores exigentes

100% Natural

Sin conservantes artificiales. Leche pasteurizada, sal, cuajo y cultivos lácticos — nada más.

Ahumado Artesanal

Ahumado lento con madera nativa hondureña, un sabor que los procesos industriales no pueden copiar.

Origen Hondureño

El sabor auténtico que la diáspora centroamericana busca en cada bodega y supermercado.

Pedidos por Volumen

Capacidad de producción para distribuidores y mayoristas, con calidad consistente lote a lote.

Nuestra línea de productos

Alimentos nostálgicos artesanales de Honduras — seguimos creciendo

Queso seco ahumado natural
Disponible

Queso Seco Ahumado Natural

Nuestro producto estrella. Leche pasteurizada, ahumado lento con madera nativa, empacado al vacío. Ver detalles →

Quesillo
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Quesillo

El queso fundente de las baleadas hondureñas — un imprescindible de la diáspora.

Cuajada
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Cuajada

Queso fresco y suave — el sabor de un desayuno hondureño.

Mantequilla crema
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Mantequilla crema

Crema cultivada (mantequilla crema/rala) — el toque final de cada platillo de casa.

Ampliamos nuestra línea de productos nostálgicos artesanales — consúltanos qué viene.

Ruedas de queso artesanal rústico

Nuestro producto estrella

Queso Seco Ahumado Natural

Queso seco ahumado elaborado con leche pasteurizada de alta calidad. Cada rueda pasa por un cuidadoso proceso de ahumado con madera nativa hondureña que le otorga su característico sabor y aroma.

Ingredientes: Leche pasteurizada, sal, cuajo, cultivos lácticos

Presentación: Ruedas de 6 oz (170 g) empacadas al vacío • Formatos personalizados disponibles

Información para distribuidores

  • Conservación: Refrigerado (cadena de frío), sellado al vacío
  • MOQ y precios mayoristas: A solicitud — cuéntanos tu volumen estimado
  • Ficha técnica y documentación de exportación: Disponibles a solicitud
  • Muestras: Disponibles para distribuidores calificados
Solicitar la ficha técnica

Nuestro Proceso

Tradición artesanal en cada paso

Quesera llenando moldes con cuajada fresca

1. Selección y elaboración

Leche pasteurizada de la más alta calidad de productores locales, convertida en cuajada y moldeada a mano.

Fuego de leña dentro de un horno ahumador tradicional

2. Ahumado natural

Ahumado artesanal lento con madera nativa hondureña — el paso que da a nuestro queso su sabor único.

Ruedas de queso reposando en estantes de madera

3. Maduración y empaque

Cada rueda reposa y luego se empaca al vacío para conservar su frescura en la exportación y el retail.

Bodega de maduración con filas de ruedas de queso en estantes de madera

De nuestra finca a tus estantes

Finca La Brasa nace en Honduras de una idea simple: el queso ahumado que nuestras familias siempre han hecho merece llegar a los millones de centroamericanos que lo extrañan — sin renunciar a los estándares de calidad que exige el mercado de EE.UU.

Combinamos el ahumado tradicional con leña, leche pasteurizada, empaque al vacío y consistencia entre lotes, para que los distribuidores de Florida, Texas, Nueva York y Nueva Jersey puedan ofrecer un producto nostálgico auténtico con total confianza.

Pregúntanos por nuestra capacidad de producción, documentación de exportación y estatus regulatorio — con gusto te lo explicamos.

Preguntas frecuentes de distribuidores

Las respuestas prácticas que pide un comprador

¿Ofrecen muestras?
Sí — hay muestras disponibles para distribuidores y compradores de retail calificados. Solicítalas en el formulario e indícanos tu mercado y volumen estimado.
¿Cuál es el pedido mínimo (MOQ)?
Trabajamos pedidos por volumen y nos adaptamos a tu operación. Comparte tu volumen mensual estimado en el formulario y te enviaremos MOQ y precios mayoristas.
¿Cómo se empaca y transporta el producto?
Cada rueda de 6 oz (170 g) va empacada al vacío y requiere transporte y almacenamiento refrigerado (cadena de frío). Las configuraciones de caja y pallet están en la ficha técnica, disponible a solicitud.
¿Cuál es la vida útil?
La vida útil y las condiciones de conservación están detalladas en la ficha técnica del producto — solicítala en el formulario y te la enviaremos junto con nuestra documentación de exportación.
¿Están registrados para exportar a EE.UU.?
Nuestro producto se elabora con leche pasteurizada bajo controles sanitarios. Pregúntanos por el estatus actual de nuestra documentación de exportación y FDA — con gusto la compartimos y apoyamos tu proceso FSVP como importador.
¿Qué mercados atienden?
Nos enfocamos en los mercados de EE.UU. con mayor comunidad centroamericana — Florida, Houston (Texas), Nueva York y Nueva Jersey — y estamos abiertos a otras regiones a través de distribuidores establecidos.

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